Delikatessen-Kontor-Nord - Regionale Produkte, handgefertigt in Gransee

Die kleine Manufaktur "Delikatessen-Kontor-Nord" stellt in familiärer Tradition Regionales im Norden Brandenburgs her. Unter der Marke "Omas Hausgemachtes" werden Senfe, Marmeladen, Chutneys und andere Delikatessen wie eingelegtes Gemüse und Aufstriche gefertigt. Grundlage der Rezepte ist u.a. ein Kochbuch der Großmutter des Geschäftsinhabers, Friedrich Bernhardt, von 1926.

Aus einem Mix der alten Rezepte und modernen Kreationen entstehen in liebevoller Handarbeit neue Erzeugnisse. Dabei werden vorwiegend regionale und saisonale Produkte, die schonen und in kleinen Mengen zu "Omas Hausgemachtes" verarbeitet werden.